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土豆炒红豇豆,清淡健康,下饭可口,制作简单省时,上班族也可以驾驭。土豆与红豇豆宜搭配,红豇豆的营养成分能让人的头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满,不但可以防治急性肠胃炎,还可以防治呕吐腹泻。
1、将土豆泡于水中,可避免氧化2、提前将红豇豆煮五分钟,利于成熟均匀3、起锅前加入盐,可减少食物的含钠量
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