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清炒空心菜,是夏*口快手佳肴,此道菜有清热解毒、通便防癌、增强体质、降低血糖和降低血压,还可以润肤美容之功效。
1、翻炒空心菜,需开大火,快速翻炒至熟,避免营养流失2、放2克盐即可,口味重的人士可放4克盐,或其他调味品3、起锅前加入盐,可减少食物的含钠量
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