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清蒸西兰花鱼块,简单省时,清淡营养,属于快手菜,也属于减脂餐,在厨房里汗水淋漓时,不妨制作这道清蒸西兰花鱼块,西兰花与鱼肉宜搭配,可防癌抗癌。
1、西兰花用开水煮两分钟,利于成熟2、西兰花中不需要放盐,因蒸的过程中鱼中的盐味会净透至西兰花3、蒸的时间8分钟即可,否则鱼肉会变老
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