玉米面嘎嘣脆

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  1.所有食材放入盆里搅拌均匀，打入1～2个鸡蛋。（喜欢酥放2～3个，我爱吃脆的放1个）
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  2.加入清水和成不硬不软的面团，醒面10分钟中间揉两边。
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  3.擀成长方形的薄一点的面片。
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  4.用叉子扎成眼。
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  5.再用刀切割成2公分左右的面片。