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肉松海苔麦芬蛋糕

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说到肉松蛋糕,相信大家都不陌生。肉松蛋糕凭借着咸香味美、松软可口的美味征服了不少吃货们的心。今天厨小娘做了改良品种,加了海苔芝麻,味道好吃到爆了,友友们可以试试看!

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.使蛋黄和黄油充分融合,打发完成。
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    7.再加入牛奶、淡奶油。
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    8.搅拌均匀。
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    9.面粉、泡打粉、盐过筛,筛入黄油里。
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    10.完全混合以后,蛋糕面糊就做好了。
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    11.再加入海苔芝麻碎。
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    12.与面糊充分搅拌均匀。
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    13.将面糊倒入蛋糕纸杯蛋糕中。烤箱提前预热,180度预热5分钟。
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    14.在蛋糕杯中加入一层肉松。
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    15.再加入少量的面糊,让肉松成为夹心层,再面糊上再次撒上一层肉松,顶部再撒上一些海苔碎。
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    16.将烤盘放入烤箱中,200度烤10分钟,改为上火180度下火200度烤10分钟。蛋糕烤好焖2分钟,即可出炉了。
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    17.一盘颜值很高的肉松海苔蛋糕就做好了。
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    18.表层肉松金灿灿的非常诱人,再来一张成品图。
  • 小贴士

    纸杯蛋糕高度比较高,200度烤到10分钟时,上层的肉松会开始变焦,即可改为180度上火就可以解决这个问题。或者烤箱不放中层,往下挪一层,上火200度,下火180度烤20分钟也可以,友友们自己考量哟!

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