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香脆鲨鱼皮

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作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.放入生抽
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    7.放入芝麻
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    8.放入鸡蛋
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    9.放入淀粉
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    10.用筷子，搅拌均匀
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    11.搅拌均匀后，腌制15分钟
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    12.热锅起油
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    13.油温7层热，放入鲨鱼皮
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    14.鲨鱼皮，炸至两面金黄，捞出
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    15.捞出后，洒上胡椒粉，即可上桌
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