卧鸡蛋

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  1.将盘底放入适量的油和生抽稍微搅拌，用量为油和生抽基本铺满盘底即可。
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  2.再在盘子里放入事先准备好的鸡蛋，再均匀撒上葱花。根据个人口味可加入适量的胡椒粉或者十三香，我这里没加，味道也很好。
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  3.水开大火入锅蒸10分钟。
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  4.一道简单、美味、下饭的卧鸡蛋就完成了。小伙伴们，在端取时注意不要烫手哟。