下载APP
打开APP，查看视频做法>>

芝士火腿牛角包

6.1万点赞 · 776收藏

独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4460

打开APP收藏菜谱

芝士的的咸香搭配火腿的嚼劲，还有松松软软*这款牛角包值得一试

作者: 酥苑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.观察面团发酵到原来的两倍大（天冷的时候，可以在下面放一盆热水）
  • 点击查看大图
    7.取出面团揉成长条状
  • 点击查看大图
    8.切成一个大约30g的样子
  • 点击查看大图
    9.用手搓成这种形状
  • 点击查看大图
    10.再用擀面杖把它擀平
  • 点击查看大图
    11.从底部开始慢慢往上卷
  • 点击查看大图
    12.这是卷到中间时候的样子
  • 点击查看大图
    13.然后卷成这个样子就可以了
  • 点击查看大图
    14.把所有卷好的面团放进托盘盖上保鲜膜，放至20分钟左右，进行二次发酵
  • 点击查看大图
    15.发酵完毕，移入垫上油纸的烤盘上，均匀的刷上蛋液
  • 点击查看大图
    16.等1分钟左右再刷一遍蛋液，然后依次撒上芝士，火腿丁，葱花
  • 点击查看大图
    17.放入提前预热的烤箱中，上下火160度，烤20分钟就可以出炉啦
  • 点击查看大图
    18.烤好啦，尝尝吧

    • 小贴士

    1烤箱记得提前预热，可以节约时间
    2每个烤箱的规格不同，温度存在差异，烤的时候要注意面包的颜色变化

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活