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红萝卜鸡蛋饼

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孩子不喜欢吃蔬菜怎么办?学了这个再也不用担心了!

作者: 凌899

小技巧

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    6.平底锅刷油
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    7.放一勺面糊,摊成圆饼(也可以转动平底锅转成圆饼,或者借助工具,比如竹蜻蜓)
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    8.取一个空碗打入一个鸡蛋,随便搅拌一下即可,不用打太均匀,这样做出来有两种颜色,更漂亮。把蛋液倒入面饼上,洒上葱花和切好的火腿丁。
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    9.待定型以后翻面,煎至两面金黄即可。
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    10.鸡蛋面朝下,卷起,好吃的红萝卜鸡蛋卷就做好了!宝宝们一口气能吃好几个。
  • 小贴士

    火腿丁和葱花提前切好,以防止到时手忙脚乱。控制不好火候,用中小火,以防煎糊。

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