白贝排骨粥

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.排骨用盐，和生粉腌半个钟，白贝洗干净备用，白贝不够，就用其他代替了！
• 点击查看大图
  2.用切熟食的刀具和砧板，切好油麦菜和葱，香菜，（我一般切生肉和熟食的刀具和砧板都是分开的，因为菜是关火再下的）
• 点击查看大图
  3.煮开白米，刚开始要不断地搅动，不然会粘底，水开后，下排骨，全程我都是用大火煮的，所以要一直看着，不断搅拌。
• 点击查看大图
  4.等米爆开后，就差不多起锅前，再下白贝和蒜蓉，姜丝，白贝很容易煮开，所以后面在放，
• 点击查看大图
  5.不断搅动大概2分钟，白贝就开了