水晶饺子

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  1.倒入准备好的豌豆粉，加入开水（一定是开水）用筷子搅成絮状然后用手揉成面团
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  2.准备好的韭菜洗干净切丁
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  3.准备一个碗，打入两个土鸡蛋
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  4.锅加入适当油
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  5.油热放入鸡蛋液，鸡蛋炒熟放入韭菜中，加适当盐 耗油 食用油 搅均匀