韭菜鸡蛋虾皮饼

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  1.提前发好的面，揪成大小一致的剂子，
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  2.韭菜切碎，放入少量油，蚝油跟甜面酱，拌匀即可
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  3.把剂子擀成薄片放入韭菜，虾皮跟鸡蛋，
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  4.盖上另一个面皮，压实
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  5.放入电饼档加热至两面金黄即可