下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黄金炸鸡腿

8.6万点赞 · 38收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.8万

成色金黄,掌握好调味料的使用和特点融合好,口感胜过肯德基。

作者: 锋之味

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面包糠
  • 点击查看大图
    7.依次将鸡腿裹淀粉和吉士粉
  • 点击查看大图
    8.再将鸡腿鸡蛋液
  • 点击查看大图
    9.最后将鸡腿裹上面包糠
  • 点击查看大图
    10.将加工好的鸡腿码匀
  • 点击查看大图
    11.热锅冷油,5成油温浸炸3分钟。
  • 点击查看大图
    12.出品装盘码匀,撒黑胡椒和香草。也可以根据个人配番茄酱和烧烤酱等更使口味更丰富!
  • 小贴士

    1腌制时间要够至少1小时以上,更加入味。2裹粉时要细致,将腿腿全部包裹上。3油温控制好,不宜过高,避免将表皮炸糊和鸡肉不熟。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活