葱香芝士肉松火腿面包

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  1.早餐下午茶的完美搭配。
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  2.所有材料除黄油倒入厨师机慢速二分钟后换快速十分钟,歇五分钟，快速几分钟放入软化好的黄油，快速打面至出膜。出粗膜也可以了,我从来不纠结出膜。差不多就去发酵了。烤箱里放二碗温水不开烤箱温度直接密封发酵。大约一个多小时,面团二倍大就可以
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  3.发好的面团排气,分成九份（大约85g一个）。搓圆醒15分钟左右。然后将面包擀成牛舌状,中间放上肉松和火腿丁顺着长头卷起,放入面包托里
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  4.全部卷好后放入烤箱里放二碗开水自然发酵至2倍大。拿出来刷一层蛋液，挤上番茄酱，沙拉酱，撒上马苏里拉芝士碎。再撒上葱花。
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  5.没发满没关系,烤制过程中面包体还会变大的