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今天试试这个用鸡蛋和肉做的金钱卷吧！将肉肉藏在鸡蛋里，口感一样的细腻、铜钱一样的造型也非常喜庆哦，宴客非常有面子呢！
1、蛋皮要厚薄适中，太薄太厚都容易裂开。2、煎好的蛋皮趁热更容易操作些。3、如果吃惯清淡的口感，可以省略最后的淋汁。微波炉加热后就可以直接吃。
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