蒸藕夹

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  1.准备好原材料。
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  2.肉末里加入小葱，生抽，蚝油，盐，鸡精和胡椒粉搅拌均匀。
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  3.搅拌好的肉末内再加入一勺淀粉，油，朝着一个方向搅拌上劲。
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  4.莲藕洗净去皮，切成薄片。
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  5.拿一片莲藕放上肉末，再拿一片莲藕放在肉末上，轻轻压一下，让莲藕的每一个孔内都有肉末。