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玫瑰腐乳红烧肉

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肥而不腻!色泽艳丽!

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.放入五花肉翻炒,加入料酒、生抽、蚝油、酱油、玫瑰腐乳、葱姜、五香粉。
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    7.锅中食材翻炒均匀。
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    8.加入300ml水,熬三分钟。
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    9.将入味儿的五花肉倒入蒸锅中,大火蒸十五分钟。
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    10.开盖儿翻翻五花肉,让汤汁均匀裹在肉上,继续盖盖儿蒸20分钟,转小火儿焖10分钟,即可出锅了。
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    11.一盘色泽艳丽的玫瑰腐乳经烧肉上桌了。
  • 小贴士

    不用放盐!不用放盐!不用放盐!腐乳和酱油已经足够咸度哟!

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