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#蒸菜#肉沫蒸豆腐

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肉沫蒸豆腐是一道特别经典的家常菜,而且做法简单,味道鲜美。蒸出来的美味,营养更健康

作者: 丽丽_Daisy

小技巧

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    6.将炒好的肉末铺到豆腐上
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    7.放入蒸锅,上汽后大火蒸10分钟左右。
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    8.蒸好刚出锅的肉沫豆腐。
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    9.放两个香菜叶装饰
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    10.俯视图再看一下
  • 小贴士

    1.我选择的是五花肉馅,肥瘦相间更香,而且省得剁肉
    2.肉馅用生抽料酒耗油姜粉腌制10分钟可以去腥,而且也更入味
    3.豆腐可以选择鸡蛋豆腐吃起来更嫩滑,我选的就是普通豆腐味道也很棒

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