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酸奶抹茶蔓越莓司康

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最近爱司康 尝试添加各种料 这款除了酸奶蔓越莓还加了奇亚籽 奇亚籽吃起来有一点脆脆的 丰富了口感层次 也更健康

作者: haiyinga

小技巧

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    6.盖保鲜膜发酵
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    7.发酵好的面团加入蔓越莓
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    8.压匀
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    9.放到烤盘上整形
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    10.切块
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    11.把每一小块拉开距离
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    12.烤箱200度烤15分钟
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    13.出炉 司康的味道真的很独特 比饼干温和 比面包坚韧 试一试吧
  • 小贴士

    做面团的整个过程都用压的手法 不要过度揉搓 出炉的司康放凉后马上用密封袋密封 不然表皮会变干影响口感

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