紫薯鸡蛋卷

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  1.紫薯去皮，切片放锅中蒸熟。
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  2.鸡蛋打豌中，加盐搅拌
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  3.再加玉米淀粉拌匀，(玉米淀粉先用水化开，再加在鸡蛋液中)
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  4.紫薯熟了压泥，再放4勺牛奶拌匀
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  5.锅中放少油开小火，过筛蛋液祸中，煎成饼(油一定要少放)