薯条(家庭版)

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  1.土豆去皮
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  2.土豆切条，过清水洗去淀粉。
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  3.锅中倒水，倒入土豆，放盐。
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  4.煮至透明，捞出过冷水。
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  5.捞出控干水，用干净的袋子装好，放到冰箱冰冻6-7小时。