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西红柿蒜苔肉丝面

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.锅中加入适量的油烧热。
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    7.放入肉丝炒至肉丝变色。
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    8.放入葱姜煸香。
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    9.再放入西红柿翻炒至浓稠。
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    10.一定要炒成烂糊状。
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    11.加入适量的清水。
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    12.待水微微烧开时,下入生面条煮熟。
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    13.面条熟后,调入适量的盐,鸡精和白糖。最后加入蒜苔丁稍煮一下即可出锅。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    面条不要煮太久了,水要稍微加多点,不然面汤会很稠,影响口感不好吃。或者另起一口锅把面条煮熟,再把面条捞到西红柿汤里调味即可。

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