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蒜蓉粉丝蒸虾

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蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有粉丝、蒜等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。

作者: 秋天里的我

小技巧

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    6.拨一颗大蒜
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    7.把大蒜切沫备用
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    8.取一小碗,加料酒3克,生抽5克,糖3克,水小半碗,备用
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    9.将泡好的粉丝剪短铺于盘中
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    10.把洗好的虾如图摆放在铺好的粉丝上
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    11.热锅凉油,入切好的蒜末爆香,倒入调好的料汁。
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    12.将炒好的蒜末放入盘中的虾身中,入锅蒸十五分钟即可。
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    13.把备好的蒜苗,辣椒放在虾上点缀,热油浇上即可,成品图如下!

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