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祥瑞萌猪花开富贵咯吱

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和好朋友#外婆家的擀面杖#首次合作的新年主题的菜品,寓意诸事吉祥如意,财源广进 把精巧的面食和菜品结合起来,造型美观有美好的寓意希望大家能喜欢

作者: 蔚蓝私厨

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    6.虾仁煮熟切小细丁
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    7.准备千岛酱、香甜沙拉酱、蓝莓酱
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    8.锅中加油油温约三成热下入咯吱盒炸制微黄
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    9.把炸好的咯吱盒捞出用厨房纸巾吸油
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    10.把炸好的咯吱盒摆盘、挤上酱料摆上切好的各色水果小丁、虾仁丁
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    11.把可食用花草点缀在盘中装饰即可
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    12.换一种风格
  • 小贴士

    1.炸咯吱盒时油温要低避免炸糊
    2.选用成熟香甜可口的水果、也可搭配海鲜(如:蟹柳、海胆、贝柱、三文鱼)

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