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素食-素披萨 (饺子皮)

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小懒觉后的清晨,打开冰箱,就着剩余的饺子皮、食材,再到园子里摘几根香芹苗和茴香,准备用平底锅做一款美美的素披萨! 松脆的饺子皮,或多汁、或清脆、或软糯、就着微酸微辣的口味融入了香软浓郁的马苏里拉芝士,幸福感太美了! 美美的早餐,颜值、口感都征服了一直抗拒西式早餐的老妈!

作者: 花让厨娘

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    6.铺上圣女果、辣椒圈并洒少许胡椒粉、盐;
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    7.再层层铺上丁丁;
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    8.再铺上蘑菇颗、一把马苏里拉芝士,洒上黑胡椒碎、盐,然后开中火煎至,盖盖,2-3分钟时,沿锅边加入少许水沿锅边转一圈,再盖盖,重复1-2次,小火2-3分钟,加入香芹苗、茴香,再盖盖10-20秒关火。
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    9.美美的早餐,颜值、口感都征服了一直抗拒西式早餐的老妈!
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    10.美食,悦心悦胃!
  • 小贴士

    1、1层饺子皮口感好,松脆,

    2、加水不多,只为避免糊锅,要记得盖盖,食材才容易熟;

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