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椒盐皮皮虾

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对海鲜没有抵抗力的小伙伴们看过来啦,自己在家做的椒盐皮皮虾~用的是山东老字号的玉皇油滋U味花生油,免去死虾地沟油各式添加剂的危险,安全又卫生,还能做出最适合自己的口味,也可以配上几碟小菜聚会食用。

作者: 玉皇粮油

小技巧

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    6.再开大火,将油温重新加热到八成热
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    7.将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用
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    8.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香
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    9.倒入事先炸好的皮皮虾
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    10.依个人口味加入椒盐
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    11.黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅
  • 小贴士

    1、油炸皮皮虾时一定要尽量沥干水分,这样能够避免油炸时热油溅出。


    2、家里的炉灶火力不够,所以将皮皮虾复炸一次,这样能够做到外酥里嫩,皮皮虾的鲜味充分保留。

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