下载APP
打开APP,查看视频做法>>

葱油蟹

3.3万点赞 · 18收藏

独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.3万

吃海鲜我们宁波人都是认真的,宴席上没有螃蟹就不算宴席了,而且快到过年的时候螃蟹的价格高得离谱,可也阻挡不住我们吃螃蟹,传统的做法就是葱油螃蟹,一起来尝尝味道吧!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入姜丝,再把蟹背放入
  • 点击查看大图
    7.水开上锅蒸8-10分钟
  • 点击查看大图
    8.出锅前加入适量盐,糖,生抽,鸡精
  • 点击查看大图
    9.放入葱,姜、蒜
  • 点击查看大图
    10.再放入小米辣
  • 点击查看大图
    11.热油浇入即可
  • 点击查看大图
    12.我是杰杰妈,一起来香哈交流哦!
  • 小贴士

    今天买的螃蟹不是很好,可是价格老贵,不过不影响味道,时间不要蒸太久哦影响口感,螃蟹里外都要洗干净,因为有泥沙哦!


相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活