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雪菜年糕汤

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宁波的手工年糕非常有名,但是量少,一般都是机器做的,不过不影响它的味道,特别是不想吃饭的时候做一碗清淡的年糕汤,那是满满的幸福感!特别是妈妈的味道!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.加入年糕,大蒜苗翻炒
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    7.翻炒至年糕变色后加入盐,糖,料酒继续翻炒
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    8.加入蘑菇翻炒片刻
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    9.加入开水焖煮年糕至熟透
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    10.放入鸡精调味,大蒜苗增香
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    11.年糕汤完成
  • 小贴士

    年糕汤里可以加很多材料就有不同的味道,你也试试吧!

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