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糖醋排骨

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人人都爱的糖醋排骨来了,今天整理了一个既简单又好吃的做法,上次看中餐厅,张亮做糖醋排骨,跟我之前的做法不一样,今天特意试了一下,决定今后就用这个教程了! 所以决定将它列入年夜饭菜单!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.腌好的排骨,放入油锅中炸透
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    7.最后炸到排骨,表面焦焦的即可捞出,控油
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    8.另起锅加少许油,加入葱姜炒香
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    9.加入番茄沙司,白糖,少许白米醋,适当的可以加点水来调稀,小火炒至冒泡
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    10.下入炸好的排骨翻炒,裹满糖醋汁至均匀(可加少许盐)
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    11.起锅装盘,色泽红润,女儿特别喜欢!
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    12.糖醋排骨完成!记得关注加收藏~
  • 小贴士

    ①排骨剁小块会比较容易炸熟
    ②腌制排骨时间越长越入味
    ③做法简单省事,一定要试做

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