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香浓的芝士包裹着多汁的肉,肉中还蕴藏着更多的夹心芝士与浓郁的香料。准备起来简单十足,熟悉掌控调味量与温度后可以在其基础上自由发挥创意的料理。
传统烘肉卷用全牛肉末,口感即使混入洋葱玉米粒牛奶仍然偏干柴,加入猪肉末后猪肉的油脂很好的将牛肉包裹起来,一口下去又能品尝到牛肉的香甜也能体会到猪肉的绵密口感
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