金针菇豆腐汤

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  1.主要的食材。
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  2.猪皮用火烧焦，然后刮去烧焦的部分洗净。这样做是为了去除猪毛和猪皮上的异味。
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  3.把洗净的猪肉切成小片。
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  4.豆腐切成一立方厘米左右的小块。
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  5.香菜摘去黄叶和根，洗净切成小段。