川贝柠檬膏

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  1.用盐把柠檬外皮清洗干净，晾干水分，去头尾，切成薄片，去掉里面的籽。
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  2.放人炖锅，一层柠檬一层老冰糖。
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  3.川贝打成粉铺在最上面（药房可以帮打粉，我的是自己捣碎的）
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  4.上锅开炖（整个过程炖盅里不要加一滴水），炖上15小时以上。我自己是炖了18小时左右。
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  5.炖好后可以稍稍收汁，慢火，然后不停搅拌，整个过程约45分钟左右。