下载APP
打开APP,查看视频做法>>

土豆烧鸡

4.8万点赞 · 10收藏

独家 · 5151浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.5万

土豆烧鸡,鸡肉口感好而且特别入味,土豆松软而且粉,土豆配上鸡肉,那叫一个好

作者: Z-Believe

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入鸡肉翻炒
  • 点击查看大图
    7.鸡肉炒至上色
  • 点击查看大图
    8.下盐
  • 点击查看大图
    9.加入生抽老抽调味上色
  • 点击查看大图
    10.加入适量清水
  • 点击查看大图
    11.盖上锅盖焖15 分钟(中间要翻炒一下)
  • 点击查看大图
    12.15分钟后加入土豆
  • 点击查看大图
    13.再盖上锅盖焖10分钟(中国也要翻炒一下)
  • 点击查看大图
    14.10 分钟后翻炒一下
  • 点击查看大图
    15.加入辣椒和葱花
  • 点击查看大图
    16.翻炒均匀,大火收一下汤汁
  • 点击查看大图
    17.出锅装盘
  • 小贴士

    炒糖色的时候一定要小火,糖熔化了,色黄就好不用炒的太久,不然下肉时糖过火了,口感会变得苦涩

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活