香煎西葫芦

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  1.准备好半个西葫芦
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  2.面粉和鸡蛋备用
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  3.西葫芦清洗干净，切薄片，放盘内撒上盐，胡椒粉，抓匀腌制十分钟
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  4.鸡蛋打碗内搅拌均匀。
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  5.取一片，西葫芦，沾满蛋液，再沾满面粉