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茄子蒸粉丝

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今天给大家分享一道茄子蒸粉丝的做法,简单好吃,还下饭,茄子,不煮,不油炸,搭配粉丝一起蒸,粉丝吸收了调料,吃起来软绵绵的,茄子具有保护心血管、增强毛细血管韧性、防止血管破裂,有降低血压、延缓衰老等功效

作者: 紫菱夜雨

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    6.腌好的茄子挤掉水分,放入平底锅内煎软
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    7.煎好的茄子放到盘内
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    8.撒上蒜末和胡萝卜
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    9.上锅蒸15分钟
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    10.蒸好后取出,淋上芝麻油,撒上葱花即可

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