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雪耳羹

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炎热的夏季接近尾声,秋天来啦~秋天能想到的有金色田野,树叶发黄,还有甜甜的银耳莲子红枣羹~

作者: 糖小田yuan

小技巧

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    6.40分钟后,看看莲子熟了就加入冰糖,莲子不熟就再煮一会
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    7.冰糖融化后加入枸杞煮5分钟
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    8.出锅喽~
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    9.开喝吧~
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    10.煮到汤汁浓稠透亮的效果最好
  • 小贴士

    1. 不喜欢糖羹颜色太深的,红枣可晚些时间加入。
    2.水可以多加一些,小火慢煮,注意不要煮糊。

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