下载APP
打开APP，查看视频做法>>

萝卜缨猪肉馅包子

2.3万点赞 · 35收藏

4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.7万

打开APP收藏菜谱

作者: 我们白着呢QQ

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.萝卜缨过凉，捞出控干水份
  • 点击查看大图
    7.肉馅和葱花，食用油放入盆里，
  • 点击查看大图
    8.加入一小勺盐
  • 点击查看大图
    9.一小勺十三香
  • 点击查看大图
    10.一小勺蚝油
  • 点击查看大图
    11.一小勺鸡精
  • 点击查看大图
    12.放入切好的萝卜缨
  • 点击查看大图
    13.把肉馅搅拌均匀
  • 点击查看大图
    14.面粉和泡打粉放入盘里
  • 点击查看大图
    15.酵母粉用三十度水化开
  • 点击查看大图
    16.把酵母水倒入面粉里，加入适量清水
  • 点击查看大图
    17.揉成光滑面团醒发
  • 点击查看大图
    18.发好的面团是原先的两倍大即可
  • 点击查看大图
    19.把发好的面团放在面板上，揉成光滑面团
  • 点击查看大图
    20.分成大小均匀剂子
  • 点击查看大图
    21.用擀面杖擀成包子皮
  • 点击查看大图
    22.把肉馅放在面皮上
  • 点击查看大图
    23.包成包子
  • 点击查看大图
    24.锅添水，放入包子
  • 点击查看大图
    25.盖上盖醒发二十分钟，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖三分钟
  • 点击查看大图
    26.在打开盖，蒸熟的萝卜缨猪肉馅包子

    • 小贴士

    面团醒发原先两倍大即可，包子放入锅里醒二十分钟，在蒸熟，关火焖三分钟，在打开盖。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活