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灌汤小笼包

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娃比较爱吃,外面的又怕肉不好。。自己做着放心

作者: 微笑式悲伤94

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    6.取出皮冻。切小块。
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    7.切小丁。剁的碎一点
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    8.葱姜切段泡水
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    9.用榨汁机榨一下
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    10.五花肉切成小块
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    11.再剁成肉糜
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    12.榨的葱姜水里过滤出的葱姜可放适量拌肉馅。肉馅顺时间一个方向打。边搅打边倒水
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    13.加入切碎的皮冻
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    14.将肉馅顺一个方向搅打好后冷藏备用
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    15.面团已经可以用了,那调好的馅料直接包
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    16.醒好的面团分好想要的大小
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    17.擀成面皮包入馅料。
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    18.大小按你想玩的
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    19.水烧开上气后蒸5-8分钟(看包子大小)
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    20.汤汁多多
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    21.美美哒

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