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芝麻酱拌土豆面

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作者: 小小吃货晨

小技巧

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    6.筛入面粉
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    7.搅拌成絮状
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    8.再用手揉成光滑的面团容器盖.上保鲜膜,醒半小时
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    9.醒好的面团放面垫.上洒些面粉
    (面垫.上也要多洒些以免粘一起)
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    10.擀成1mm左右厚度的面片
    (小宝宝尽量再擀薄些)
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    11.折叠起来每折叠一下都洒些面粉
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    12.折好后切成自己想要的宽度
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    13.切好后散开
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    14.锅中水开放入面条煮熟
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    15.少许酱油倒入8克左右的花生酱
    (再加入10克温开水搅拌均匀)
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    16.然后淋入煮好的面里拌匀
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    17.随意加些配菜洒上海苔粉即可

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