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小土豆咸菜

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有时间就会做一些小菜放冰箱里,吃的时候方便省事自己做的还放心。青菜可以随自己喜欢搭配。

作者: 懒人做饭厨房间的乐趣

小技巧

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    6.加入酱油一袋开锅后小火顿10多分钟,不要加水。
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    7.顿十多分钟后加入炒好的青菜,尽量把青菜放锅底。加入白糖适量,少量盐,耗油。
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    8.盖盖小火顿5分钟,让它在锅里静静反思。切忌还是不要加水。
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    9.5分钟后青菜里的水分出来了,土豆和青菜融合,中火顿十多分钟后大火收汁。
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    10.收汁的效果,这期间不要离开锅,防止糊锅。
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    11.把做好的土豆咸菜放入容器里,冰箱冷藏一个礼拜。
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    12.成品图
  • 小贴士

    做这款咸菜土豆是必须有的,其它青菜个人喜好搭配。

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