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木瓜炒肉

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最近得了三个木瓜,想起了妈妈和大哥小时候创造的菜品,大哥小时候种了一颗木瓜,结的果子太多吃不完,老妈说拿来炒猪肉试试看,结果一试还觉得好吃,所以今天我来重温下,先生也觉得好吃,真是太美味了他说!木瓜的营养价值丰富,喜欢吃木瓜来跟我一起学习吧

作者: 纯美食

小技巧

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    6.热锅放油放入肉片翻炒九成熟
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    7.把肉盛出备用
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    8.锅中再放入适量油放入木瓜翻炒半分钟
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    9.放入小米椒继续翻炒
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    10.再放入肉片翻炒一分钟加入少许盐耗油翻炒均匀即可出锅
  • 小贴士

    因为木瓜不适合翻炒太久,所以要把猪肉先炒熟

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