番茄豆腐早餐饼

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  1.滚过开水并去皮的番茄切丁，豆腐抓碎，小葱切小段，加入打散的鸡蛋液
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  2.搅拌均匀，加入盐，花椒粉，鸡精，最后加入面粉。面粉先一点点加入，不够再加，多了的话就添一点点水，搅成黏糊
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  3.锅里放入少量的油，油多面饼不容易摊开会滑跑。放一点点面糊，熟了之后尝尝味道。
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  4.一面煎熟翻过来煎另一面
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  5.切好装盘，可以放喜欢的番茄酱或者黑椒汁，辣椒酱等。