蒸菜（扫帚苗）

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  1.将扫帚苗清洗干净，装盘备用。
  注：洗干净的扫帚苗要尽可能沥干水分哦，不可以带太多水～否则很容易出现面粉打结的情况。
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  2.取香油半勺，均匀地洒在扫帚苗上。然后，左右手各持筷一根，轻微翻搅，使香油与扫帚苗充分融合。
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  3.接下来就可以倒面粉了，和洒香油一样，一定要均匀哦～
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  4.洒好面粉后，就可以搅拌啦～
  就像这样，左右手动起来，轻微向上挑翻，会更加均匀哦～
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  5.搅拌成这样就可以啦