凉拌红绿紫

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  1.把西红柿、青椒、茄子清洗干净控干水分
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  2.我是用电烤炉（有条件用碳火烤更香）把主料烤熟后用手撕成条放在碗里
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  3.放入适量的辅料拌匀即可

小贴士

1.主料烤熟后用手撕更能入味；2.喜欢吃辣的朋友可以多放青椒和辣椒粉；3.可以由自己喜欢的口味调整辅料。