下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炸地瓜条

4.4万点赞 · 2396收藏

独家 · 8.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.8万

每次去肯德基、麦当劳里边,总觉得土豆条不够吃。今天在家自己做炸地瓜。糯香脆。

作者: 我爱故我在7

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入一小勺食盐。
  • 点击查看大图
    7.加入适量黑胡椒粉。
  • 点击查看大图
    8.加水搅拌成面糊可以滴的程度。
  • 点击查看大图
    9.把油加入炸锅里,烧热。
  • 点击查看大图
    10.用筷子试油温,筷子周边有气泡就说明油热了。
  • 点击查看大图
    11.然后把地瓜条沾满面糊加进来。
  • 点击查看大图
    12.多加些,炸至金黄色捞出。
  • 点击查看大图
    13.捞出控油,炸好,放入盘子配番茄酱开吃啦
  • 小贴士

    1.如果没有油炸粉,直接用普通面粉就行。名称中筋面粉


    2.炼乳可以省去,加了稍微有点粘。可以加少许糖。


    3.面糊和地瓜条可以分开做,比较好粘面糊。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活