土豆鸡丁

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  1.准备好鸡胸肉，土豆，花生米
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  2.鸡胸肉清洗干净，切成丁，放碗内，加入一勺料酒，腌十分钟。
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  3.土豆去皮清洗干净切成丁，放到水里面泡一下，防止缺氧发黑。
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  4.把洋葱，干辣椒，葱姜蒜分别，切好备用
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  5.锅里放油，开小火烧微热，放入花生米炸熟，然后捞出备用。