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酱鲜姜

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冬吃萝卜夏吃姜,新鲜的姜上市了,在炎热的夏天吃一些脆爽可口的姜片,对身体有好处哦!微辣的口感你肯定喜欢。

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.全部切好咯
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    7.放盘中加入少许盐腌制20分钟
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    8.把腌制出来的水倒掉
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    9.加入生抽,糖,适量味精调味
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    10.拌匀放密封罐在冰箱冷藏一个晚上
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    11.爽脆可口,下饭必备,你也试试吧!
  • 小贴士

    姜尽量现在鲜嫩的,去皮后一定在水中浸泡哦!切越薄越容易入味。

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