红薯鸡蛋早餐饼

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  1.红薯去皮
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  2.将红薯擦成丝目的是好看也好熟
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  3.将红薯放入容器内放入鸡蛋搅拌均匀（鸡蛋要根据红薯的大小来决定）
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  4.鸡蛋和红薯丝搅拌均匀后放入面粉搅拌均匀
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  5.平底锅或者电饼铛预热，抹上薄薄一层花生油，将红薯丝平铺在锅里将表面铺平整。