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花型豆沙面包

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对面包的认识还不够多，需要慢慢学习多多改进哈，今天来个新造型给大家瞧瞧，希望各位前辈多多指点哈

作者: 灵子25

用料

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    6.将三份面团揉几下再搓圆按扁，用擀面杖擀成面皮
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    7.在第一张面皮中间放入豆沙馅并抚平
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    8.将第二张面皮放在第一张面皮上重叠稍微用点力按平，边沿的面皮整理一下，中间放入豆沙馅并抚平
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    9.将第三张面皮再次重叠放好稍微用点力按平，边沿的面皮整理一下，上面就不需要放豆沙馅了
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    10.用擀面杖稍微用点力擀开，注意别将面皮擀破露出豆沙馅哦
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    11.用刀将面饼切成四等份，注意中间不要切断哈
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    12.将每块面饼再切一刀，分成八份
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    13.用刀将八分之一的面饼切成两小块
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    14.把两小块面饼对扭，对扭两下捏紧在一起
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    15.剩下的重复上面的步骤做完，面包生胚就做好了
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    16.将面包生胚移到垫有油纸的烤盘上
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    17.进行第二次发酵，发酵至两倍大即可
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    18.在表面刷上一层蛋黄液
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    19.放入事先预热好的烤箱中层，170度烤20分钟出炉
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    20.又香又柔软的花型豆沙面包就做好了
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    21.诱惑到你了吗

    • 小贴士

    喜欢吃较甜的友友可以在和面时适当添加白糖哈。有芝麻、椰蓉的也可以放点哦！因为家里没有就没放了。一发二发很关键哦！第二次发酵也可以放入烤箱调37度，底下放一碗热水进行发酵。烤箱的时间和温度仅供参考，亲们还得根据自家烤箱的脾气而定哈

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