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黑米酿莲藕

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以前莲藕都是配的糯米,今天第一次用黑米,感觉也挺好吃的

作者: 真味道小厨

用料

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小技巧

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    6.锅中放水放入红糖,放姜煲二小时
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    7.煮好捞起
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    8.切成薄片摆好盘
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    9.锅中放砂糖炒出糖色,加适量清水煮稠
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    10.均匀淋在莲藕上
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    11.成品图
  • 小贴士

    可以把煮莲藕剩下的糖汁淋在莲藕上就行了,不用另糖水

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